F.DICK MasterGrip Ausbeinmesser 130 mm flexibel Orange

Artikelnummer: 82881130-53

EAN: 4009215083767

82881130-53

Kategorie: MasterGrip


11,05 €

inkl. 19% USt. ,

UVP des Herstellers: 14,70 €
(Sie sparen 24.83%, also 3,65 €)
sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage



Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlaenge 13 cm) wird zum Ausloesen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet. Die flexible, duenne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich optimal an das Schneidgut anpasst. Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen gefuehrt werden und ermoeglicht damit eine hohe Fleischausbringung. Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide laenger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt. Mittels intensiver Praxistests wurde der hygienische und sichere Griff der Serie MasterGrip entwickelt. Der offene Griff erleichert das Umgreifen und ist fuer alle Handgroessen und Schnitte geeignet. Durch das spezielle Verfahren werden Kunststoff und Klinge spaltenfrei miteinander verbunden. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitaetssiegel NSF. Klinge aus X55CrMo14, Griff aus orangenem Kunststoff. Die ausgewogene Haerte von 56ø HRC ist der ideale Kompromiss fuer perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschaerfen.

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.